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01.10.2013 · Kürbissuppe Vorspeisen / Salate Kürbissuppe - Deutschlands Forum für Dicke Deutschlands Forum für Dicke > Dicke Gesundheit > A la Carte > Vorspeisen / Salate. Um das Rezept "Kürbissuppe" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Egal ob für große oder kleine, für dünne oder dicke, für runde oder krumme: dieses Kürbissuppen Gewürz passt zu fast jedem Kürbis. Sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen, finden wir den saisonal sehr begehrten Kürbis in den Supermärkten. Möhren in dicke Scheiben schneiden, den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten klein schneiden und in Öl andünsten. Dann den Ingwer ebenfalls in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind Möhren und Kürbis hinzu geben. Kurz mitdünsten, dann in etwa 0,75 -1 Liter.

8. Die passierte Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10 Minuten kochen lassen. Dabei gelegentlich die Kürbissuppe umrühren, damit sie nicht einbrennt. 9. Den Schinken würfeln und den Basilikum hacken und in die Suppe geben. Einige Basilikumblätter zurückbehalten. 10. Die Suppe in tiefe Teller geben und mit dem Basilikum. Die Kürbissuppe mit Hokkaido können Sie auch mit anderen Kürbissorten zubereiten – Butternut- oder Muskatkürbis eignen sich beispielsweise. Achten Sie bei diesen Sorten jedoch darauf, die Kürbisse zu schälen. Da diese Kürbissorten eine härtere und festere Schale aufweisen, ist die Garzeit im Vergleich zum Hokkaido – der problemlos mit Schale verzehrt werden kann – deutlich länger. 17.10.2008 · rülps kürbissuppe Suppen und Eintöpfe rülps kürbissuppe - Deutschlands Forum für Dicke Deutschlands Forum für Dicke > Dicke Gesundheit > A la Carte > Suppen und Eintöpfe.

Hokkaido-Kürbis halbieren, das weiche Innere und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Kürbis in 2 cm große Stücke schneiden. Möhren schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Von 1/2 Orange Schale in Zesten abziehen. Saft auspressen und mit Gemüsebrühe auf 1,2 L auffüllen. Meine Kürbissuppe mit Curry ist nicht nur total einfach und schnell gekocht, sie schmeckt auch ganz hervorragend. Der Hokkaido-Kürbis ist perfekt für die Kürbissuppe mit Curry Sobald sich die Blätter an den Bäumen bunt verfärben und die ersten Kürbisse auf dem Markt angeboten werden, gibt es. Kürbissuppe ist unglaublich lecker und unendlich kombinierbar - die besten Rezepte mit Gewürzen, Kräutern, Gemüse, Hackfleisch oder Pesto.

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